三鹿奶粉事件发生后，石家庄市质量技术监督系统以对人民群众身心健康和社会和谐稳定大局高度负责的态度，迅速启动应急预案，在全市范围内立即开展了以确保食品安全为主题的食品安全大检查和专项整治行动，做到了“五加五全”，合力攻坚，各项工作开展得有力、有序、有效，已取得阶段性成果。
       一是干部加职工，全员上阵。市、县两级局领导班子成员思想敏锐，反应快速，应对正确，既当指挥员，又当战斗员。市局侯洪彬副局长等领导以身作则，率先垂范，先后120余次深入乳制品生产企业和问题奶粉封存现场，与执法人员并肩作战，度过了多个不眠之夜。据不完全统计，市县两级局领导班子成员先后1536人次亲临第一线开展工作，有力地推动了整治工作的顺利开展。全体职工在事发突然、情况紧急、人员少、时间紧、任务重等诸多困难情况下，以扎实的工作作风、高昂的政治热情，全员上阵，充分发挥了积极性、主动性和创造性，确保了省市局和各级党委、政府的指示、部署及时落实到位，没有出现任何失误和疏漏。
         二是五加二白加黑，全心投入。在形势严峻、事态严重的情况下，全市系统干部职工做到了召之即来、来之能战，不讲价钱，不计报酬，坚持高标准、严要求、快行动，以“5+2”、“白加黑”的工作状态，全天候、全身心投入。9月10日至今40天来，系统干部职工夜以继日连续奋战，没有休过一个星期天，没有睡过一个囫囵觉，没有吃过一顿安稳饭，就连中秋节、国庆节也是在紧张、繁忙的工作中度过的。大家不叫苦不喊累，一心只想着任务，一心只忙着工作。许多同志累垮了、病倒了，但仍坚持着不离开工作岗位，以无私忘我的工作热情、严谨细致的工作作风和认真负责的工作态度，高标准、高质量地完成了一个又一个急难险重的工作任务。
        三是职责加敬业，全面值守。干部职工在整治工作中讲政治、顾大局、担责任，爱岗敬业，尽职尽责，以工作为荣，以奉献为乐，无怨无悔。许多同志舍小家顾大家，孩子吃饭托付给父母、朋友，老人病了托付给妻子、亲人。 21个监管小组96名监管人员驻守在乳制品生产企业，从原料进厂检验、生产过程控制和产品出厂把关，实施全过程监管。截至目前，完成了企业原料奶进厂检验1705个批次10813.85吨，产品出厂检验乳粉205个批次835吨，液态奶378个批次2622.7吨，实现了原料奶和产品的100%检验。对问题奶粉，执法人员在11个乳制品生产企业和5个周转库严防死守，防止被转移、隐匿、丢失或哄抢。从10月10日开始，128名执法人员值守在10个销毁现场，克服了粉尘多、环境脏、强度大等诸多困难，确保问题乳制品全部得到销毁，而不再重新流向社会。
         四是标准加推动，全程督导。为使专项整治取得实效，确保党和政府的决策部署落到实处，我局制定了严格的整治工作标准和督导工作计划，由6名市局领导带队，分两次对24个县（市）区和48家食品生产企业开展专项督导检查。重点督查各县（市）区局食品企业监管工作的开展情况，并随机对食品企业进行实地检查。及时发现并纠正相关企业在卫生条件、原辅材料索证索票、生产过程控制等方面存在的问题，对问题严重的企业，依法责令限期改正。整改不到位的，责令停产整顿。各督导组对督导中发现问题的企业和部位，适时组织了跟踪督查。
         五是责任加感情，全力服务。全市系统肩负责任、充满感情，主动为政府分忧，积极帮企业解难，及时地向政府和上级局反映企业、奶站（厅）、奶户的诉求和困难。对石家庄三鹿乳品有限公司等3家企业申请更名和生产许可证变更，我局本着特事特办的原则，当天受理并迅速核查企业的申请材料，帮助企业当天晚上就完成了更名和食品生产许可证的发放。与企业建立绿色通道，积极开展技术服务，协助培训员工，完善质量管理体系，健全质量安全责任制度。鹿泉市质监局在协助三鹿乳业有限公司进行培训时，发放“食品安全”、“质监部门职责”等宣传材料1000余份。争取市、县两级部分财政支持，帮助15家乳制品生产企业购置了15台高效液相色谱仪，并在第一时间联系专家进行计量检定，增强了企业的技术实力，解决了企业批批检验的燃眉之急。
         短短一个多月的食品安全大检查和专项整治行动，体现了质监人科学评估质量安全形势，准确把握监管工作缺失，认识自我，奋起直追，永不言败的意志品质；彰显了质监人变被动为主动，化不利为有利，科学运筹，善抓机遇的艺术魅力；表达了质监人为政府分忧，帮企业解难，勇挑重担，勇于奉献的精神境界。人们有理由相信，质监人经过这次特殊的考验，一定能够成为政府信任、企业爱戴、消费者信赖的过硬的质量安全卫士。