石家庄市质监局在“吸取教训、转变作风、重塑形象、科学发展”主题教育活动动员大会上，提出要“闻过则喜”，不要“讳疾忌医”；要“警钟长鸣”，不要“短期阵痛”；要“高瞻远瞩”，不要“鼠目寸光”；要“治标治本”，不要“临时效应”。要立足本职，查漏补缺，强化对企业特别是食品企业的动态监管，建立健全长效监管机制，努力打造食品安全最放心的城市。
    强化动态监管体系建设，让老百姓喝上放心奶。吸取三鹿事件的惨痛教训，消除大企业、大品牌不会出问题等错误思想，对所有奶制品生产企业重新“洗牌”，即制定相关实施意见，抬高准入门槛，派驻监管员驻厂监管，通过现场监督取样、查看“三帐一单”、确认企业自身检验能力、查验原始检验记录和专项检测记录、不定时巡查生产过程、检查生产中关键控制点记录、对成品批批检验合格入库、严把库门关等多种措施，强化对乳制品企业的动态监管。
    市场经济就是法治经济。只有依法行政，依法生产，才能促进市场经济的良性发展。石家庄市质监局科学评估当前食品质量安全形势，客观把握监管缺失，全面加强食品质量安全监管长效机制。首先，全面实施区域监管责任制。按照“统一管理、分类监管、重心下移、层级负责”的原则，突出监管重点，实行“三员四定四图”，“三员”即专业监督员、政府协管员、企业检验员协同监管；“四定”即定人、定责、定区域、定企业；“四图”即企业变化动态图、食品行业分布图、监管责任落实图和食品安全警示图。其次，严格食品生产企业、小作坊的监管，严格市场准入，加强食品添加剂生产、使用的监管，坚决打击制售假冒伪劣食品的违法行为，加大对不合格食品企业的后处理力度。再次，完善食品质量安全评估、预警和快速反应机制。通过定期研讨，加强风险评估及对潜在问题的研究，为加强监管、有效应对突发事件及时提供对策。加强信息收集及研究，及时评估各类信息及危害程度，为安全预警和快速反应决策提供信息保障。最后，提高思想认识、加强舆论宣传。转变干部职工的思想工作作风，时时以人为本，处处以民为先，牢固树立宗旨意识、责任意识、大局意识、忧患意识、法制意识、诚信意识和道德意识。充分发挥新闻媒体的“指示灯”作用，及时公布质监执法监督情况、企业生产状况，以及发布关系老百姓的质量安全信息，形成人人关注质量、人人保护质量的良好社会氛围。
    为了使反思得以彻底，使警钟得以长鸣，石家庄市质监局下发《案例反思》供全体同志学习讨论，开通了网上专栏，公布了电子信箱和热线电话，广泛征求社会各界的意见建议，不日还将举办一场以企业为主体的现场培训教育会。力争通过这一系列形式多样、扎实有效的活动方式，最终实现“吸取教训、转变作风、重塑形象、科学发展”的最终目标。